麻婆豆腐用嫩豆腐400克切小丁。热锅下15毫升油，中火炒牛肉末80克至变色，加郫县豆瓣酱20克、豆豉10克、蒜蓉8克爆香30秒。倒入豆腐和鸡汤150毫升，小火焖煮5分钟，勾薄芡后撒花椒粉2克。豆腐软嫩入味，肉末酥香，麻辣鲜香。配米饭或凉面都很赞。

北京海淀区中关村的“星巴克臻选”喝咖啡。点了手冲耶加雪菲单品，价格58元一杯。店内书籍区安静，适合办公。咖啡酸香平衡，配了块蓝莓蛋糕32元。海淀区写字楼多，这里成为我的充电站。喝完精神焕发，继续码字。环境现代又有设计感，强烈推荐。