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去桂林漓江,从桂林站坐大巴到阳朔,票价30元,1.5小时。住宿选阳朔“遇龙河民宿”,价格200元/晚,靠河有露台,早餐有米粉。行程三天:第一天乘竹筏游遇龙河;第二天早看兴坪山水;第三天回桂林。实用建议:提前订竹筏,带防蚊液,避雨季,民宿可租电动车玩村落更方便。
鱼香肉丝是川菜经典。里脊肉150克切丝,泡椒20克、木耳30克、胡萝卜40克、青椒30克。热油25毫升爆香泡椒和蒜蓉,下肉丝大火滑散,加所有蔬菜翻炒2分钟。调汁:生抽10毫升、醋12毫升、糖8克、淀粉水15毫升,倒入勾芡收汁。肉丝滑嫩,酱汁酸甜微辣。配米饭或馅饼皆宜,晚餐喝点绿豆汤解辣。